唐太盅-台中勤美附近養生燉品 一人一盅剛剛好

2018/07/10
唐太盅-台中勤美附近養生燉品 一人一盅剛剛好
冬令進補,誰說夏天就不能進補?吃好吃滿最健康,還有冰涼甜品收尾好享受!!

冬天是進補的大季  但靜香沒在管氣候夏天也有來補一下!

之前讀東海就曾吃過他們的中科店 這次來踩踩中港店吧!! 

唐太盅在勤美附近  非常好到達  附近有停車格 

所以交通算是挺方便,

旁邊就是很有名的"Huku加州卷美式壽司"  

有機會再找時間去試試!

 還沒進到店內  就看到唐太宗在恭候我們 

也太不好意思blush

好啦!!其實他是外派的推銷員 

正努力舉牌販售店家新推出的"養生盅品禮盒包" 

目前有買10包送2包的優惠  還會另外贈送保冷袋 

快來幫忙唐太宗清貨  讓他趕緊下班吧XD

這就是店家的養生盅品禮盒包

如果想在家裡幫自己或家人好好補一下 

不妨直接帶店家調配好的回家處理 ,方便許多!

一進到店內立刻被櫃台給吸引注眼球 

原汁原味呈現古裝劇裡面才會看到的中藥鋪 

不僅是櫃子  連上頭擺的道具都超擬真 

櫃子旁還吊著清朝皇族的服飾 

這可以讓顧客穿起來拍照  實在是非常有趣的體驗 

似乎穿越時空回到過去  不好好玩一下怎麼行!

靜香玩心大起  立刻跟店家借了衣服套上 

瞬間晉身為清朝皇后  皇后娘娘吉祥~

看到桌上的聖旨立刻拿起來拍照 

打開後竟然是菜單  也太有創意!!

這身服裝搭配仿古的背景  真的很好拍 

如果來用餐絕對要玩一下!!

桌上擺放搗藥和槌藥的工具  以及針灸人像 

人像的重點部位還用膠帶遮起來  看到瞬間笑出來 

店家真的很用心  把道具仿古得超像出土文物一般XD

大家是不是跟靜香一樣 想說店內的藥櫃只是裝飾之用  

沒想到裡面是真的放著中藥

一開始還以為這些是店家烹煮燉品的藥材 

聽了害店員差點暈倒

裡面的中藥都已經放了許久  已經不能吃   

即便如此  仍看得出店家非常用心

這是當天服務我們的店員  聽說有沙鹿阮經天之稱 

但靜香覺得他比阮經天帥多了>///<

店內的服務態度很好  不是拘謹的感覺 

活潑親切又好聊  讓人用餐很輕鬆

除了超有特色的中藥櫃之外  店內也藏了許多巧思 

入口的角落有一個櫃子 上頭擺滿了武林必學的秘笈包含

乾坤大挪移、九陽神功等...... 

讓人忍不住翻閱 就想了解裡面究竟藏了什麼厲害的功法 

不翻還好  一看瞬間噴笑

原來這些都是店家準備的筆記本 

讓顧客可以在上頭留下任何想說的話 

一翻就讓我看到這一頁 

不知道該說他的畫工了得還是文字充滿趣意 

"有補到的感覺"讓我好有畫面XD

店內的座位還不少  位置之間都有一定的距離 

用餐不會令人覺得擁擠 

木製的桌椅跟環境很搭  在換個古裝都可以拍片了

除了上述的座位之外  旁邊也有一張長桌

靜香當天就做這邊

長桌前的這面牆超有特色

詳細得介紹著店內的飲品、

燉品以及甜品的成分及其成分的功效

可以在點餐時簡單看一下有沒有比較適合自己的燉品 

不管是助眠還是養氣  都能稍微提升元氣

畢竟牆面不夠大  所以上頭記的不夠完整 

如果想要詳細了解  桌面上有一本可以翻閱 

可以從裡面的介紹挑選   幫自己好好補一補

置物的小籃子在熱茶旁邊 

如果需要的朋友可以自行取用 

籃子的底部是硬質的  所以擺放包包不會東倒西歪

店家出餐的速度挺快的 

但如果想要跟靜香一樣一起出 記得要先告知

不然店員會等鹹食吃完才上甜品和甜湯喔!!

店內的盅品都有加酒  如果不加的人要事先告知 

川燙蔬膳 $68 (打卡價 $50) 

青菜的部分每天有兩款可以挑選  還很貼心分葷素 

兩者差異在葷的加油蔥 / 素的加苦茶油 

當天挑選了葷的空心菜  上頭放了枸杞 

除了增加配色更加強營養 

淋上醬油以及油蔥  吃起來不會太鹹  非常香  

青菜很新鮮青翠  搭配著膳食享用很不錯

膳食-養生藥膳麵線 & 麻油香菇米糕 

膳食共有兩種可以挑選  兩個都很和我胃口

養生藥膳麵線 $68 (打卡價 $50)  

麵線跟青菜一樣分葷素  葷的加豬油 / 素的加苦茶油

當天選了葷的麵線  吃起來夠濕潤 

放涼也不乾  口感有嚼勁又Q 

豬油的香氣很順口  不會讓人覺得太油膩  我個人挺喜歡

麻油香菇米糕 $68 (打卡價 $50) 

是傳統挖飯的那種米糕  口感非常有嚼勁  超級香 

裡面放入香菇、枸杞、蝦米以及肉塊  挺豐盛 

整體吃起來不油膩  非常順口耐吃

黑蒜頭燉雞盅 & 何首烏燉雞盅 

店內的湯品都不小盅  是喝完會飽的量 

用盅盛裝感覺精緻  比很多美耐皿強很多

黑蒜頭燉雞盅$168 (打卡價 $158) 

蒜頭燉雞的蒜香很濃郁  但是不會過於刺鼻 

微微帶點甜度  喝起來非常順口 

中藥的味道不會濃到膩  但香氣絕對足夠 

雞肉的香氣也煮到湯裡面  非常鮮甜 

肉質燉到非常軟嫩  

即便是牙口不好的人也可以輕鬆享用

何首烏燉雞盅 $168 (打卡價 $158) 

何首烏的香氣很順口  入口回甘  超喜歡 

味道很濃郁  喜歡藥膳的人肯定會愛死 ((舉手~ 

我看到小本子上的介紹就點了  沒想到意外喜歡 

裡面的雞肉也燉到很嫩  超級好咬

甜湯-雪蓮子燉四寶湯 $158(打卡價 $138) 

還是頭一次品嚐到加了中藥的甜湯  非常特別 

裡面的料非常豐富  包含枸杞、黑棗、蓮子等..... 

喝起來不會太甜  味道很香  意外順口 

因為裡面加入白木耳  所以滿滿膠質在裡面  

湯比較濃稠一些 

白木耳口感很細緻  

平時靜香不愛吃白木耳  但這款甜湯我好愛

甜品-芝麻糊(熱) $128 (打卡價$100) 

芝麻糊一直是靜香的心頭好  

加上又是熱的  完全正中紅心 

看起來不大碗  但喝起來飽足感十足  

其實份量還挺夠

味道非常香濃  熱熱得喝好舒服 

喝的時候能吃到芝麻的顆粒感  非常真材實料 

不會太甜  濃濃芝麻香氣  非常順口  超級喜歡x3

甜品-招牌燉奶 $108 (打卡價 $90)

因為當天在燉奶和芝麻糊之間游移不定 

最後選了芝麻糊再加點燉奶  

完全不讓選擇性障礙影響我

燉奶的口感偏扎實  有點偏布丁口感  

靜香喜歡在稍微軟嫩一些  比較符合印象中的燉奶

奶香很清爽  有點奶粉的味道

 跟之前在台北吃到的比較不同 但品嚐起來味道不差   

不會太甜還算順口

茶飲-祛濕養神茶 $168(打卡價 $158) 

店家的茶飲意外大壺  飽到差點喝不完  

杯子超級沉甸甸  非常有份量 

這款茶喝起來淡淡中藥香  味道不會太重  

入口會有點回甘  挺喜歡 

香氣光聞就很舒服 如果怕中藥味的人也可以嘗試看看

這家唐太盅從大學就很喜歡  所以這次再來吃  

一定要努力寫出來分享給大家  

夏天怕太熱  不想喝熱湯  

那也可以來碗冰涼的甜湯或甜品  清爽又消暑 

如果跟靜香一樣喜愛熱食的朋友  

那就來碗湯盅吧  順便幫自己補一補  

 

唐太盅養生燉品甜湯 
地址:台中市西區台灣大道二段161號 
電話: 04-2328-2329 
營業時間:週一~週日 11:30~21:30 

本文轉自 靜香兒的美食地圖-痞客邦

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